Mackmyra
Ulla har pratat länge om Mackmyra Whiskey. Vi dricker inte men det är ett kul namn och en kul idé. Nu har vi äntligen åkt till Gävle och besökt Mackmyra destilleri.
De har en toppmodern anläggning och vi fick lära oss om Wiskeytillverkningen och mognadsprocessen där man lagrar drycken i ekfat.
Sedan fick vi se lagret. Det var riktigt häftigt. Där kan du lagra din egen tunna i de tre år eller längre som behövs för att just din whiskey ska mogna.
Efter besöket gick vi till restaurangen och jag testade en centiliter av en sort. Det var kul att testa.
(mer …)
